レシピ集
レシピ
ここでは当社の「キラリボシ」を使ったお料理のレシピをご紹介しています。
春の料理
新玉ねぎサラダ
新玉ねぎのスライス、水菜をキラリボシとだし醤油で和えて、かつお節をふりかける。
キラリベジタブル
旬の野菜に塩・コショウをお好みで。
キラリボシで和えて、スティック状にして気軽につまんで食べる
菜の花のごま和え
菜の花を軽くゆでる。キラリボシとワサビ、醤油で混ぜる（お好みの量）。仕上げに軽くごまをかける。
キラリ納豆
納豆にキラリボシ適量ときざみねぎをのせ、だし醤油を少しかける。
夏の料理
冷やしトマトのネギ塩キラリ
■材料：トマト、塩ダレ
（塩ダレの材料）
長ネギ…適量、
にんにく…適量、
生姜…適量、
塩…少々、
キラリボシ…適量
長ネギはみじん切り。にんにく・生姜はすりおろす。冷やしたトマトを櫛形に切り、塩ダレをかける。
豚肉のおろし冷しゃぶ
■材料：豚しゃぶ用肉、細ねぎ…少々、長ねぎ（しらがねぎ）、サラダ菜、大根おろし、ポン酢…適量、キラリボシ…適量
豚肉は熱湯をさっとくぐらす。ゆでた豚肉に大根おろし、細ねぎをのせ、ポン酢、キラリボシをかける。
スタミナキラリ
■材料：大葉、ネギ（玉ねぎ）、にんにく、しょうが。一味唐辛子
ネギはみじん切りにする。にんにく・しょうがはすりおろし、一味唐辛子、醤油、キラリボシとネギとを混ぜ合わせる。
ナスの焼き物
■材料：ナス、キラリみそ
（キラリみその材料）みそ…適量、砂糖…適量、キラリボシ…適量
焼き上がったナスにキラリみそをつける。
秋の料理
ささみとブロッコリーの塩あんかけ
■材料：とりささ身、ブロッコリー、しょうが（すりおろし）…少々、塩…少々、片栗粉…少々、キラリボシ…適量
ささ身とブロッコリーはそれぞれ熱湯でゆでる。塩、しょうがを加えた水を強火で煮立てて片栗粉をといて回し入れアンを作る。 ささみ、ブロッコリーを盛り合わせキラリボシをかける。
きのこの三種和え
■材料：舞茸、しめじ、えのき、醤油…適量、キラリボシ…適量
きのこを熱湯でさっと茹で醤油、キラリボシで和える。
じゃこのリンゴ和え
■材料：リンゴ、ちりめんじゃこ、調味酢…少々、キラリボシ…適量
リンゴの半分は皮をむいて、すりおろし残り半分は皮ごとイチョウ切りにする。 すりおろしたリンゴに調味酢とちりめんじゃこを加え、キラリボシをかけて和える。
さつまいもの黒糖シロップかけ
■材料：さつまいも（乱切り）、黒糖シロップ…適量、塩…少々、キラリボシ…適量
さつまいもは柔らかくなるまで茹でる。ゆでたさつまいもに塩をふり、黒糖シロップ、キラリボシをかける。
冬の料理
白菜と塩こんぶのもの漬け
■材料：白菜、塩こんぶ、生姜（千切り）…少々、塩…少々、キラリボシ…適量
白菜は短冊切りにし、塩を振ってしんなりさせる。白菜を軽くしぼり、塩こんぶ、生姜を加えてキラリボシをかける。
かぶのにんじんドレッシング和え
■材料：にんじん（すりおろし）、酢…少々、キラリボシ…適量、砂糖…少々、かぶ、かぶの葉
かぶの葉は塩をふって揉み、軽く水をしぼったあと、他の材料と和える。